Geday Gusztáv: Entz Ferenc - A múlt magyar tudósai (Budapest, 1980)

GED AY GUSZTÁV ENTZ FERENC A nagy kertészről, a Budai Vin­cellér- és Kertészképezde első igazgatójáról szóló kismonográfia hiánypótló szerepet tölt be agrár­­történeti irodalmunkban. Nemcsak a lelkes szőlész és tanár életéről és munkásságáról számol be, ha­nem érdekes áttekintést is ad a múlt század kertészeti, borászati és szőlé­szeti tudományának alakulásiról. AKADÉMIAI KIADÓ, BUDAPEST

Next