Petánovics Katalin: Vállus. Egy summásfalu néprajza - Néprajzi tanulmányok (Budapest, 1987)
PETANOVICS KATALIN VÁLLUS EGY SUMMÁSFALU NÉPRAJZA (Néprajzi tanulmányok) Vállus, ez a Keszthely és Tapolca között fekvő község Zala megye azon középkori települései közé tartozik, amelyek a török alatt teljesen elpusztultak. A 18. század folyamán az akkor jelentős számban érkező német családok élesztették újjá. Viszonylag rövid idő alatt megszilárdították helyzetüket, s magyar anyanyelvűvé válva illeszkedtek be a Balaton környéki falvak életébe. Ez a kötet nyomon követi Vállus lakóinak életét az évszázadok, az évszakok s az emberi élet folyamatában. A szerző megrajzolja azt az utat, amely kikerülhetetlenül vezetett az agrárszegénység egyetlen tömeges munkalehetőségéhez, a summássághoz, megmutatva, miben különböztek a vállusiak azoktól a parasztoktól, akik egész életüket szülőfalujuk szűkebb térségében élték le. Az olvasó megismerheti Vállus lakosainak meséit, dalait, szokásait, s követheti őket a földekre, summásmunkára, családi és közösségi ünnepeikre. AKADÉMIAI KIADÓ, BUDAPEST