Somos András: A paprika - A Magyar Tudományos Akadémia Agrártudományok Osztályának monográfia sorozata (Budapest, 1966)
SOMOS ANDRÁS A paprika Somos András monográfiája az első nagyobb terjedelmű mű, amely behatóan foglalkozik az étkezési és fűszerpaprikával. Feldolgozza a paprika történetét és gazdasági jelentőségét bemutatja fajtáit, növénytani jellemzőit, kórokozóit és kártevőit, fejlődésének és növekedésének alakulását, rávezet nemesítésének „titkaira”, és bőven foglalkozik a termesztés tudnivalóival. A szerző elsősorban saját és közvetlen munkatársai kutatásait hozza nyilvánosságra könyvében, de ismerteti a legújabb külföldi kutatások eredményeit is. Átfogó képet ad a paprikatermesztés helyzetéről a fontosabb paprikatermesztő országokban. AKADÉMIAI KIADÓ, BUDAPEST