Tótth Jenő: A takarmánytermelés szervezése mezőségi talajú gazdaságokban - A nagyüzemi gazdálkodás kérdései (Budapest, 1965)
Totth Jenő A TAKARMÁNYTERMELÉS SZERVEZÉSE MEZŐSÉGITALAJÜ GAZDASÁGOKBAN (A nagyüzemi gazdálkodás kérdései e. sorozatban) Tótth Jenő a termelőszövetkezetek és állami gazdaságok takarmányter melése és -felhasználása alapján bemutatja, hogy milyen alacsony a termelékenység, ha a takarmánytermelés nem igazodik a gazdaságban tartott állatok szükségletéhez. A takarmányok béltartalmának és kedvező arányának figyelembevételével megállapított szükségletekről — elsősorban a szarvasmarhatartásban — nagyrészt gazdaságonként lehet gondoskodni. Az elemzésből levont következtetések alapján a szerző javaslatot dolgozott ki a takarmánytermelés helyes megszervezésére. AKADÉMIAI KIADÓ BUDAPEST