Vágó József: A nagyüzemi baromfitartás néhány jövedelmezőségi kérdése. Pecsenyecsirke-nevelés és tojástermelés - A nagyüzemi gazdálkodás kérdései (Budapest, 1964)
Vágó József A NAGYÜZEMI BAROMFITARTÁS NÉHÁNY JÖVEDELMEZŐSÉGI KÉRDÉSE ( Pecsenyecsirke-nevelés és tojástermelés) • A magyar nagyüzemi baromfitartás, szorosabban a nagyüzemi tyúktenyésztés gazdaságossági problémáit vizsgálja a szerző, elsősorban az olyan alapvető kérdéseket, mint a takarmányozás, a fajták és a tartási módok megválasztása. A szerző 15 gazdaság baromfitelepén vizsgálta meg a különféle fajtájú állományokat és tartásmódokat. A mű részletes költségszámítást ad a pecsenyecsirke-nevelésre, tojástermelésre, és az egyes költségelemek súlyának megfelelő sorrendben elemzi az azokra ható tényezők szerepét és hatásuk nagyságát. A vizsgálat fő eredménye az a megállapítás, hogy a gazdaságosságot kialakító alapvető tényezőknek azonos színvonalon kell részt venniük a termelésben, mert ellenkező esetben nem érhető el a maximális jövedelmezőség. Külön figyelmet szentel a tanulmány a takarmányozás és fajtakérdés összefüggéseinek.