Zsolt J. - Pazonyi B. - Novák E. - Pelc A.: Az élesztők - Saccharomycetaceae (I/9.) - Magyarország kultúrflórája 10. (Budapest, 1961)
MAGYARORSZÁG К U LTÚ R F LÓ RÁJ A I. KÖTET 9. FÜZET AZ ÉLESZTŐK (25 ábrával) ÍRTÁK ZSOLT JÁNOS - fPAZONYI BÉLA NOVÁK ERVIN - PELC ANTAL 1 961