Csúri Ákos: Arany, ember. Egy magyar világpolgár rendhagyó portréja (Budapest, 2010)
A bicska, amely sokáig élesen vágott, majd mégis beletört
illetve részben most is van, hogy szállítottunk az olaszoknak bio erdei gyümölcsöt, észük ágában nem volt Magyarországon feldolgozó üzemet építeni, hiszen az ott volt Olaszországban. Itt megvették nagyon olcsón az első osztályú bio erdei gyümölcsöt, gombát és fűszernövényeket, a begyűjtő rendszer ezt minden évben produkálja, és egyszerűen kivitték kamionnal. Utána megcsodálkoztunk, hogy visszajött az első osztályú olasz biolekvár. Nagyon egyszerűen a feldolgozó és a kereskedelmi hasznot ők fölözik le, mi pedig megelégedtünk azzal, hogy az alapanyagot eladták, mert a magyar konzervgyáraknak eszükbe sem jutott ilyennel foglalkozni. A Zelnik vezette csoport a ’90-es évek végén a „túlnövekedés” és néhány stratégiai hiba miatt pénzügyi nehézségekbe ütközött. A multik nyomulását nem tudták lelassítani, megakadályozni, és tovább próbálták tartani a frontot, mint amihez erejük, tőkéjük volt. Törvényszerűen megbicsaklik a sikertörténet, Zennik megismerkedik a vállalkozói, pénzügyi, gazdasági világ árnyoldalával. Választás elé kerül. Fizetni kell. Vagy ezt teszi, és akkor a becsülete, hitele és tisztessége megmarad, ellenben le kell mondania egy álmáról, vagy kapzsi módon nem áll helyi adósságaiért, megtartja a pénzt, jól él, mint Marc Hevesen, de a potenciális partnerek, üzletemberek listájáról egy életre törlődik a neve. Nincs még ötvenesztendős, de élete egyik — etikailag mindenképpen — legfontosabb döntését hozza. A gerinc — megint diadalmaskodott. — Milyen nagyságrendű volt a pénzügyi krízise? — Milliárdos nagyságrendű. Ez tulajdonképpen bizonyos területeken az egész tevékenységet érintette, illetve olyan pénzügyi követeléseknek kellett eleget tennem, amelyek nem teljesítése komoly presztízsveszteségekhez vezetett volna. Tekintettel arra, hogy a csoportnak volt elegendő vagyona, ezért egy részének értékesítésével ezt a pénzügyi válságot kezelni tudtuk. Megroggyantak cégek, ötöt vagy hatot be is kellett zárni. Vagy felszámoltattuk, vagy végelszámolást csináltunk, vagy egyszerűen átalakítottuk a céget, és más tevékenységi körrel elindítottuk. Tehát nem arról volt szó, hogy bedőlt az egész csoport, hanem hogy szükségessé vált a veszteséges tevékenységek leépítése, és egy nagyon szigorú, prudens pénzügyi politika követése.