Urfi Péter: A láthatatlan tápanyagvagyon - Doktori mestermunkák (Budapest, 2003)
URFI PÉTER 1959-ben Móron született, Kisbéren nevelkedett. A Moszkvai Tyimirjazev Mezőgazdasági Akadémia szervezés és gazdaságtan szakát 1984-ben, a Janus Pannonius Tudományegyetem agrár-szakközgazdász szakát 1993-ban végezte el. 1985 óta oktat alkalmazott gazdaságtani tárgyakat a Pannon Agrártudományi Egyetem (a 2000. évtől a Veszprémi Egyetem) Georgikon Mezőgazdaságtudományi Karán, ugyanitt szerzett egyetemi doktori címet 1993-ban. Az 1980-as évek végétől foglalkozik a tápanyag-gazdálkodás gazdasági kérdéseivel. Jelenleg a Georgikon Mezőgazdaságtudományi Kar Számviteli Tanszékének docense.