Szende Katalin - Uhrin Dorottya - Vadas András (szerk.): A történelem asztalánál (Budapest, 2022)
A TÖRTÉNELEM ASZTALÁNÁL DINING WITH HISTORY Kulináris kalandozások NAGY BALÁZS 60. SZÜLETÉSNAPJA alkalmából Culinary adventures celebrating BALÁZS NAGY'S 60th BIRTHDAY Martin Opitz Kiadó