Hajós László - Dimény Judit - Domhány Ferenc - Kertész János (szerk.): A mezőgazdasági termelés gyakorlatának alapismeretei (Budapest, 2005)
IRODALOM
Láng Gy. (szerk. 1970): A növénytermesztés kézikönyve. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Lanszki J. (1993): A korszerű prémesállat-tenyésztés gyakorlata. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 216 p. Lőrincz F.-Lencsepeti J. (1973): Húsipari Kézikönyv. Mezőgazdasági kiadó, Budapest Lőrincz J.-Sipos G.-Sipos S. (1978): Földműveléstan. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Lőrincz J.(szerk. 1979): A burgonya termesztése. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Magyar Élelmiszerkönyv 1-2-18/93. számú, „A Veszélyelemzés Kritikus Szabályozási Pontok (HACCP) rendszerének alkalmazása” előírás, FAO/WHO Codex Alimentarius Bizottság, 1993 Manczel J. (1983): Statisztikai módszerek alkalmazása a mezőgazdaságban. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Menyhért Z. (szerk. 1979): Kukoricáról a termelőknek. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Miklósáé dr. Horváth E. (1989): Baromfi a kisgazdaságokban. 1. 2. 3. KHO. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest MSZ EN ISO 9000:2000 Minőségirányítási rendszerek. Alapok és szótár (2001) MSZ EN ISO 9001:2000 Minőségirányítási rendszerek. Követelmények (2001) Nagy B. (1974): A növényvédelem fejlesztésének ökonómiai alapjai. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Nagy B. (1991): Egynyári virágok. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Nagy B. (szerk. 1978): Évelő dísznövények termesztése. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Nagy B. (szerk. 1980): Díszfák, díszcserjék termesztése és felhasználása. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Nagy B. (szerk. 1986): Növényházi dísznövények termesztése és hajtatása. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Nyújtó F.-Surányi D. (1981): Kajszibarack. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Ocsag I. (1976): A lótenyésztés célja. 400-432. p. In.: Horn A. (szerk.): Állattenyésztés. 2. kötet. Szarvasmarha-tenyésztés. Juhtenyésztés. Lótenyésztés. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 507 p. Ocsag J. (1971): A csikónevelés haszna. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Orbán R. (1977): A nagyüzemi sertéstartás szervezése és technológiája. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest PálffyD. (1980): Lúdárutermelés. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Pataki L. (1992): Pénzügyi ismeretek I—II. Emberi Erőforrások Fejlesztése Alapítvány, Gödöllő Pecznik J. (szerk. 1971): Mezőgazdasági termények tárolása és ipari feldolgozása. Egyetemi jegyzet GATE, Gödöllő Petróczi I. (1982): Szántóföldi növényvédelem. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Pettkó I.-Szandtner T. (1931): Magyar kocsizás. Bíró Miklós Nyomdai Műintézet Rt., Budapest Pilcsik T.-Udvari L.-Vincze L. (1972): Az őszi gabonák termesztésének technológiája. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Povazsán J. (1991): Új vakcinák a kutya-macska gyakorlat számára. Arhone Mérieux rendezvényei Magyarországon. Magyar Állatorvosok Lapja. 46(CXIII.) (9) 565-567.p. Rácz E. (1997): Az élelmiszer-előállítás jogi szabályozása. Műegyetemi Kiadó, Budapest Rhone Merieux{ 1991): Indexel Elektronische Markierung von Hunden, Katzen und anderen Heimtieren. Laupheim, Rhone Merieux GmbH, [14 p.j Sárközi P -Szeléndy Sz. (szerk. 1993): Az árutermelő biogazdálkodás alapjai. Biokultúra Egyesület, Budapest Sipos G. (1978): Földműveléstan. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Somos A.-Kórodi L.-Turi I. (1980): Zöldséghajtatás. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Somos A. (1983): Zöldségtermesztés. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Soós P. (1976): Cukorrépa-termesztés korszerűen. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Sósné G. M. (1996): Minőségbiztosítás az élelmiszeriparban. Mezőgazda Kiadó, Budapest Stefanovits P. (1993): Talajtan. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Szabó J. (szerk. 1981): A szántóföldi növények vetőmagtermesztése és fajtahasználata. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Szakály S. (szerk. 2001): Tejgazdaságtan. Dinasztia Kiadó, Budapest Székely I.-Fehér I. (1972): Korszerű silógazdálkodás. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Szenei O. (1979): Csikó születik. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest SzendrőZs. (2000): Nyúl- és prémesállat-tenyésztés. 279-337. p. In.: Horn P. (szerk.): Állattenyésztés 3. Sertés-, nyúl-, prémes állatok, hal. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 420 p. Szenes E.-né (szerk. 1994): Baromfifeldolgozás kisüzemben. Inegra-Projekt Kft., Budapest Sztanó I.-Vörös M. (2001): Számviteli alapismeretek. Budapest 361