Lakner Zoltán - Sass Pál: A zöldség és a gyümölcs versenyképessége (Budapest, 1997)
írta: dr. Lakner Zoltán és dr. Sass Pál Lektorálta: dr. Márton János Szerkesztő: dr. Sass Pál Borítótervező: Gombos Katalin Felelős szerkesztő: Horváth Ildikó ISBN 963 356 207-4 A kiadó a kiadói jogot fenntartja Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó 1142 Budapest, Erzsébet királyné útja 36/b A kiadvány a Dinasztia-ház Grafika Nyomdájában készült 1142 Budapest, Erzsébet királyné útja 36/b Felelős vezető a Nyomda ügyvezető igazgatója