Csapó János - Szabari Miklós Gábor: A tej és tejtermékek szerepe a táplálkozásban I. A tej és az anyatej ásványianyag-, fehérje és zsírtartalma - Gyakorlati tudástár (Budapest, 2022)
Dr. Csapó János - Dr. Szabari Miklós Gábor A tej és tejtermékek szerepe a táplálkozásban I. A TEJ ÉS AZ ANYATEJ ÁSVÁNYIANYAG-, FEHÉRJE ÉS ZSÍRTARTALMA