Nagy Adrián - Nábrádi András (szerk.): Farmgazdálkodás (Budapest, 2011)
Bevezetés
Bevezetés Valószínű, sokak számára lehetetlennek tűnik az, hogy egy nyelv akár évről évre változik. Az is megdöbbentő lehet, hogy új, és újabb kémiai elemeket fedeznek fel a világ tudósai. Az már lassan elfogadható, hogy a biodiverzitásban (a fajok sokféleségében) eddig nem ismert élőlények kerülnek a megismerhetőség lexikonába. Azt már kevesebben feltételezik, hogy gazdasági folyamatok is változnak az előzőekkel kapcsolatban, sőt azt még kevesebben hiszik el, hogy a gazdasági- és reálfolyamatok visszahatnak a változó világ megismerésére. Sokaknak fejtörést okoz, hogy a megismerés kimeríthetetlen bányáinak feltárását az élet- és a társadalomkutatás területein oly kevés ellenszolgáltatásért miért is teszik a kutatók, oktatók? A válasz egyszerű: Hittel állítjuk, azért, mert ez a jövőnk! Nos, mi szerkesztők ebben az állandóan változó, új megismerési milliőben élünk és dolgozunk. Nem elsődlegessé téve az alaptudományok legújabb eredményeit, de azokat felhasználva, meglévő ismereteinkkel ötvözve és közérthető formába rakva szerkesztettük meg a „Farmgazdálkodás” c. könyvünket. Sokak számára egy gazdálkodástudománnyal kapcsolatos mű alapelvárásokat feltételez. A könyv ezen elvárásokat is próbálja kielégíteni az alapfogalmi, és kalkulációs ismeretek közreadásával. A farmgazdálkodás viszont feltételezi a változó világ elvárásait. Ma már nehezen képzelhető el a fenntarthatóság elvének alkalmazása a biogazdálkodás nélkül. Szintén furcsa lenne a modern világ a falusi turizmus említése nélkül, vagy az is hihetelen lenne, hogy a szaktanácsadás nélkülözhető eleme az EU gazdálkodásának. Mi ezeket a területeket is felhasználva ötvöztük egybe az ismereteket a legújabb farmgazdálkodással kapcsolatos könyvünkben. Nem titkolt szándékunk, hogy ez a könyv egy új sorozat része lehet. Már csak azért is, mert külön fejezetben tárgyaljuk a jövő EU-s politikáját, annak kézzel fogható változásait, amelyek a következő években is módosulhatnak. A 2011-ben készült írás a most fellelhető ismereteket foglalja magába. Vélhető, hogy a változó világ újabb kihívásokat teremt. A jövő céljai nem valósulhatnak meg a jelen ismerete nélkül. Elméleti alapjaink segítenek a formálódó gazdasági kérdések eligazodásában, az újabb kérdések megválaszolásában. Ez a mű, ha hasonlattal szeretnénk élni, egy GPS eszköz a vállalkozások helyének megtalálásában. Több olyan paramétert adunk, amelyek segítenek a legrövidebb úton elérni a célhoz, de egyben arra is felhívjuk a figyelmet, hogy más úton is elérhető a végső cél. Egy dologban viszont ez a könyv nem ad GPS koordinátákat. A jövedelemtermelő farmgazdaságot csakis az abban dolgozók tevékenysége határozza meg. Erre nincs GPS paraméter! Kívánjuk mindenkinek, hogy találja meg ebben a gazdasági útvesztőben segítségünkkel a leghelyesebb utat! 2011. november A szerkesztők 9