Véha Antal - Csanádi József - Gyimes Ernő (szerk.): Házi élelmiszer-feldolgozás (Budapest, 2011)
Házi élelmiszer-feldolgozás Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap: a vidéki területekbe beruházó Európa Ш MAGYARORSZAG VIDÉKFEJLESZTÉSI PROGRAM 2007-2013