Seléndy Szabolcs (szerk.): Ökogazdák kézikönyve (Budapest, 2005)
Dr. Solti Gábor: Ökogazdálkodás Magyarországon
Üzleti törekvéseikben az utóbbi időkben előtérbe kerültek a gyorsfagyasztott biozöldségek és -gyümölcsök, a biohús és tojás. Beszállítói valamennyi nagy európai bébiétel-gyártó cégnek. Honlapjuk http://www.kuendig.com címen felkereshető, három nyelven olvasható. Az anyacég 1995-ben hozta létre a Willy Kündig Alapítványt a magyarországi ökológiai mezőgazdaság fejlesztése céljából, az abban résztvevők támogatására. Ennek érdekében hozzájárul e gazdálkodási mód népszerűsítéséhez, szakemberek képzéséhez. A szervezet székhelye: 1012 Budapest, Logodi u. 34/B. A Biokultűra Egyesület _1998 óta kap támogatást az alapítványtól. Az egyesületen kívül eddig csak a Hortobágyi Természetvédelmi és Génmegőrző Közhasznú Társaság részesült adományban, egy alkalommal. Az alapítvány ezzel is kifejezésre juttatta, hogy a magyar ökogazdálkodás legfőbb szervezője a Biokultúra Egyesület. Az eltelt hét esztendőben a Willy Kündig Alapítvány öszszesen közel 5 millió Ft-tal segítette a Biokultúra Egyesületet, ezen keresztül a magyar ökológiai gazdálkodást. A támogatott tevékenységek a következők voltak: Okleveles Biogazda tanfolyamok, a budapesti Biopiac fejlesztése, a romániai (erdélyi) Bioterra termelők ellenőrzési, tanúsítási rendszerének beindítása, a Biokultúra szakfolyóirat támogatása 2001-ben, 2003-ban, 2004-ben a XIV. és XV. Biokultúra Napok támogatása. Azokat a szervezeteket, személyeket szponzorálják, akik más intézményektől, vállalkozásoktól is kiérdemlik a támogatást. A szponzorálás aránya - a szakfolyóirat kivételével - a részköltségek 20-45%-a. Az újság jelentős költségénél ez az arány 5-7%. A kifizetések kezdetben közvetlenül az alapítóktól érkeztek, később pedig az alapítványon keresztül. Magyarországon a közcélú adományozás még gyermekcipőben jár, ezért köszönet illeti a Willy Kündig Alapítványt a nagyvonalú támogatásért. Különösen figyelemre méltó, hogy mindezt egy svájci családi vállalkozás teszi Magyarországon, a magyar életminőség jobbításáért. (Biokultúra újság 2003/2 Seléndy Szabolcs) Hungária Öko Garancia Kft. A Magyar Ökológiai gazdálkodás új, független ellenőrző szervezete 2003-ban alakult. Az FVM által HU-ÖKO-02 kódszámon elismert, és a Nemzeti Akkreditáló Testület által elsőként akkreditált ökológiai gazdálkodást ellenőrző és tanúsító szervezet. Az alapítók az Austria Bio Garantie (AT-N- 01-BIO) és a BCS Öko-Garantie (DE-01-Öko-Kontrollstelle) Ausztria és 227