Seléndy Szabolcs (szerk.): Ökogazdák kézikönyve (Budapest, 2005)
A gazdálkodás folyamata
latával a hagyományos ekékhez képest a jobb minőségű szántás mellett mintegy 15%-os gázolaj-megtakarítás érhető el. Külföldi biogazdák az ágy- és váltvaforgó ekék helyett inkább a kormánylemez nélküli (görgős) ekéket kedvelik. Ezek kevésbé forgatják a talajt, elsősorban lazítják, porhanyósítják és kismértékben keverik azt. A talaj mélyebb lazítása (25-40 cm), porhanyósítására alkalmasak az ásógépek azon csoportja, amely szúró (függőlegesen a földbe hatoló), nem elforduló és nem hajlított ásóelemekkel dolgozik. Ezek a gépek a levágott talajszeletet megemelik, majd a talajszelet lecsúszik, törődik, aprítódik. Használatukkor nem lép fel'ún. „eketalp-betegség”, a talaj levegős lesz. Az altalajlazítókat a talaj mélyebb rétegeinek (30-50 cm) lazítására, levegőztetésére használják. Az ökológiai gazdaságokban a szárnyas lazítókat részesítik előnyben a késes mélylazítókkal szemben. A szárnyas lazítok kevésbé porhanyósítják a talajt, és az alsó talajréteget nagy felületen juttatják levegőhöz, fokozzák a talaj porozitását. A 21. ábra ilyen lazító munkáját mutatja. Az altalajlazító kombinálható más munkagépekkel, például olyannal, amelyik a lazított talajt közvetlenül porhanyósítja. (A szarvasi Bio Hungaricum TRD Kft. olyan altalajlazítót használ, amely a forradalmian új művelőelem kialakításának köszönhetően alacsonyabb vonóerő igényű, nedves, száraz és fagyos földben is tud dolgozni, miközben a talaj teljes felszínét átmozgatja, majd a rögöket szétaprítja a mögé szerelt tárcsalapokkal.) A megfelelő talaj lazító használata a szántáshoz képest közel kétszeres területteljesítményt és mintegy 40%-kal alacsonyabb gázolaj-felhasználást eredményez. További előnye pedig a változatos talajviszonyok közötti használhatósága. A biogazdaságok számára javasolt talajművelő eszközcsoport a kultivátorcsalád. A kultivátoros művelés a talaj kíméletes lazítására és porhanyósítására alkalmas, emellett a zúzott tarlómaradványokat kedvező arányban hagyja a fék színen. Energiaigénye alacsony, munkaszélessége, haladási sebessége nagyobb, mint a többi talajművelő gépeké. Gyomtalanító hatása igen jó. A munkavégző kultivátorkapák - merev vagy rúgózott kapaszárral - gyomirtási vagy talaj lazítási céllal készülhetnek. Nagyobb munkamélységhez merev szárat használjunk, porhanyósítás céljából pedig rugós szárú kultivátort. A kevés szármaradványt hagyó növények (gabonafélék, borsó stb.) tarlóhántá-sára jól bevált a tárcsás kultivátor. A kisebb sortávú növényekre, mint például a szója, a köles (dupla gabona sortáv) és a csicseriborsó speciális fejlesztésű kultivátorok kaphatóak (pl. a német Kress keskeny sortávú kultivátor). 73