Seléndy Szabolcs (szerk.): Ökogazdák kézikönyve (Budapest, 2005)
Seléndy Szabolcs: Gyakorlati tudnivalók
• fontos a különösen igényes (talajzsaroló) és a talajt kevésbé kihasználó növények váltogatása, • azonos betegségekre, kártevőkre érzékeny növényeket egymás utáni évben ugyanazon a területen ne termesszünk, • minden lehetséges eszközzel (gyepesítés, takarónövények, védősávok) törekedni kell a víz és szél okozta erózió csökkentésére. Ugyanazt a növényt nem szabad az előző évi szomszédságába sem tervezni, különben a károsítok vándorolnak a növénnyel! Sekélyen gyökerező növények: gabonafélék (búza, árpa, rozs, zab, tritikálé), mák, len, fűfélék (legblő, kaszáló, pázsitfüvei). Mélyen gyökerező növények: évelő pillangósok (lucerna, herefélék, somkóró, baltacím stb.), napraforgó, tök. Zöldtrágyának alkalmas növények: egyéves pillangósok (lóbab, csillagfürt, borsó, bükköny), repce, mustár, facélia.. Jelmagyarázat: istállótrágyázott gyök-gumós kalászos jjk ^ füves here 6. ábra. A dán vetésszerkezetnek megfelelő növénycsoportok elhelyezése egy átlagos gazdaság területén (Biogazdálkodás nyomán) 35