Radics László (szerk.): Ökológiai gazdálkodás 2. Kertészet, élelmiszerfeldolgozás, -tárolás, minőségbiztosítás, ökonómia és marketing (Budapest, 2007)
Ökológiai gazdálkodás II. Kertészet, Élelmiszer-feldolgozás, -tárolás, minőségbiztosítás Ökonómia és marketing Szerkesztette Dr. Radics László Szaktudás Kiadó Ház