Veszelszki Ágnes: Borkommunikáció. Aszútól a zenitig (Budapest, 2018)
A magyar bor világhírű, szeretjük mondani mi, magyarok. De hogy egyszer valóban az legyen, ahhoz okosan, színesen, önbizalommal kellene tudnunk beszélni róla egymás között és másokkal a nagyvilágban. Ebben segít ez a remek könyv, amelynek olvasását egy pohár jó bor mellett javaslom. A kezdetektől fogva cél volt, hogy kilépjünk a megszokott borkommunikációból, a múltba révedés és túlzó szakmaiság helyett a bor élvezetét, a termőhely szépségét mutassuk be a fogyasztóknak, olyan képet alkossunk, ami a fiatalokat közel hozza a borhoz, de a borértő embereknek sem riasztó. Igyekszünk azt a hangulatot átadni, amelyben mi is jól érezzük magunkat, olyan borokat készíteni, amelyeket mi is örömmel iszunk, olyan címkét, amelyben mi is benne vagyunk. Személyes meggyőződés, profi arculat, hiteles kommunikáció — ebben hiszünk. Miként a Borkommunikáció kötet alkotói is. A bor nemcsak fogyasztási cikk, hanem ősidőktől fogva átörökíti a táj és a termelők fizikai és szellemi energiáit. Ám ahhoz, hogy a kultúrája tovább fejlődhessen, a piacon is sikeresnek kell lennie. Ehhez szükség van kommunikációra: olyan üzenetek megfogalmazására, amelyeket a célközönség megért és befogad. A borkészítés művészete az eladása azonban nem az, ha tudjuk a módját. Végre egy könyv, amely ebben segít! u www.facebook.com/borkommunikacio/ tervw.instagram.com/borkommunikacio/ PONTSZÁM: 12 3 4 Szín Illat Testesség Édesség Savasság Tannin A Borkommunikáció kötet ajándéka a bort kóstolóknak e pontozólap, amelyet letölthetnek Facebook-oldalunkról. 1