Böttcher, Helmuth M.: A vitaminok könyve. A vitaminkutatás története (Budapest, 1969)

HELMUTH M. BÖTTCHER A VITAMINOK KÖNYVE Századunk elején még ismeret­len volt ez a fogalom - vita­min. Ma már mindenki ismeri a szót, de meglehetősen keve­sen tudják, hogy pontosan mit jelent. — Helmuth M. Böttcher csaknem tízéves munkája során minden, a vitaminokra vonat­kozó ismeretet összegyűjtött. A vitaminok könyve a vitaminok történetének és kutatásának mindenre kiterjedő összefogla­lása. Böttcher korábbi művét, a Csodagyógyszereket, közönsé­günk már ismeri, néhány évvel ezelőtt adta ki a Gondolat Kia­dó. — Ebben a könyvben az ol­vasó szórakozva ismeri meg a vitaminokat, mint a hormonok építőköveit, mint az élet katali­zátorait, a fogantatás, a születés, a növekedés fontos tényezőit és befolyásolóit. A könyv be­mutatja az orvosok és kutatók több évtizedes drámai küzdel­mét a hiánybetegségek - a beriberi, a skorbut, az angolkór stb. - ellen. Ez a küzdelem azt bizonyította, hogy a vitaminok olyan tápanyagok és gyógysze­rek, amelyek nélkül az ember nem élhet, sőt, amelyek nélkül az élet egyáltalán nem is lehet­séges. GONDOLAT

Next