Pap Miklós: A tokaji (Budapest, 1985)
A XVI. század elején már F.urópa-szerte ismerték a tokaji bort, majd fokozatosan az egész világon fogalommá vált. írók, költők, tudósok, uralkodók valóságos himnuszokat zengtek csodálatos hatásáról. Mi a titka a tokaji kiemelkedő sikerének idehaza és a világban? Hogyan terjedt el az egész földkerekségen a területileg oly kicsiny Tokaj- Hegyalja termése? Hányféle szőlő termett és terem a vidéken? Hogyan készül az aszú, a szamorodni? F.zekre és még sok hasonló kérdésre ad választ F’ap Miklós, a tokaji bormúzeum vezetője ebben a sok szép fényképpel illusztrált könyvben. Mesél, kalauzol a történelemben, sok érdekességgel gazdagítva azők tudását, akik csak hírből ismerik Tokajt és vidékét.