Dús Ágnes (szerk.): Egytálételek - Le Cordon bleu főzőiskola ínyenceknek (Budapest, 2008)
LE CORDON BLEU FŐZŐISKOLA ÍNYENCEKNEK A Főzőiskola ínyenceknek hobbiszakácsoknak és tapasztalt konyhaművészeknek olyan különleges receptötletekből nyújt átfogó kínálatot, amelyekkel gyakorlatilag minden alkalomhoz illő ételt elkészíthetnek. A tésztában sült finomságoktól a serpenyős és az egytálételeken át a tortákig és desszertekig mindenki talál köztük kedvére valót. Az ételek elkészítését lépésről lépésre követő leírásokat számos színes fénykép illusztrálja. Merítsen ihletet a receptekből, és varázsoljon az asztalra ínyencekhez méltó fogásokat. EGYTÁLÉTELEK Az egytálételeket szinte az egész világon mindenütt kedvelik, mert ízletesek és egyszerűen elkészíthetők. Ez a könyv különböző országok különlegesen jóízű receptjeit kínálja, mint a lazacos-rombuszhalas fricassée vagy a báránygulyás paradicsomszószban, a marhahús flamand módra vagy az angol lancashire-i bárányegytál ropogósra sült burgonyával. Lepje meg bátran családját ezekkel a nemzetközi specialitásokkal!