Dús Ágnes (szerk.): Partifalatok - Le Cordon bleu főzőiskola ínyenceknek (Budapest, 2007)
LE CORDON BLEU PARTIFALATOK Lepje meg vendégeit ízletes finomságokkal, amelyek a szemet is gyönyörködtetik. Ázsiai tavaszi tekercsek vagy csirkenyárs, francia hagymatortácska vagy pástétomok, olasz előételek, mint a sárgadinnye pármai sonkával vagy a crostini: legyenek ezek az este fénypontjai