Dús Ágnes (szerk.): Téli ételek - Le Cordon bleu főzőiskola ínyenceknek (Budapest, 2008)
r LE CORDON BLEU ! leírásokat számos színes fénykép illusztrálja. Merítsen ihletet a receptekből, és varázsoljon az asztalra ínyencekhez méltó fogásokat. A hosszú, meghitt téli esték hangulatához kiválóan illenek e kötet receptjei. Lehet az egy forró leves, mint a borsos, vagy laktató, szalonnás tanyasi húspástétom, esetleg elegáns bárányérmék feketeribizli-mártással, és utána gőzölgő gyömbéres rebarbaratorta. Bármit választunk, élvezzük a téli hónapok kulináris örömeit! TÉLI ÉTELEK