Dede Franciska: Tartsd jól a bestiát! - Emma asszony (Ignotus) receptpályázata és A Hét szakácskönyve. Egy századfordulós „blog” története (Budapest, 2010)
Dede Franciska TARTSD JÓL A BESTIÁT! Emma asszony (Ignotus) receptpályázata és A Hét szakácskönyve Egy századfordulós „blog” története Tanulmány és szövegválogatás Kortárs Kiadó - Országos Széchényi Könyvtár Budapest, 2010