Makkai Gergely: Környezetünk védelmében a Marosvásárhelyi Rádióval (Marosvásárhely, 2010)
Az ökológiai növénytermesztés
A legkívánatosabb természetesen, hogy a talaj tápanyagpótlására érett szerves trágyát használhatjuk. Ez javítja a talaj szerkezetét, pótolja a tápanyagokat és gyarapítja a humuszt. Fontos, hogy csak érett trágyát használjunk, mert ebben van a legtöbb nitrogénalapú tápanyag, és benne már elpusztultak a kórokozó mikroorganizmusok. A legújabb szakértői vélemények szerint nagyobb hatást érünk el, ha az istállótrágyát kisebb adagokban, például 20-30 t/ha egyszerre nagyobb területre juttatjuk ki. Ez a mennyiség nem okoz túltrágyázást, de serkentő hatása van a talajéletre. A kiszórt trágyát általában 25-30 cm mélyen ajánlatos minél hamarabb aláforgatni. Az eljárást 3-4 évenként ismételjük. Riporter: Az eddig elmondottak érvényesek a hagyományos növénytermesztésnél is. Az ökológiai gazdálkodásban van-e valami többletkövetelmény az istállótrágyával szemben? Igen, már előző beszélgetéseinkben is kihangsúlyoztam, hogy az ökológiai gazdálkodás elveinek megfelelően a trágya lehetőleg saját gazdaságból származzon. Szükség esetén beszerezhetjük más ökológiai gazdaságból, vagy hagyományos gazdálkodótól is, ha meg vagyunk győződve róla, hogy nem tartalmaz az ökológiai gazdálkodásban tiltott szermaradványokat. Riporter: Mégis, ha nincs megfelelő istállótrágyánk, mit tehetünk? Ha nem áll rendelkezésünkre alkalmas istállótrágya, akkor a zöldtrágyázáshoz ajánlott nyúlni. Ettől kissé idegenkednek a mi tájaink gazdálkodói, ezért nem is nagyon terjedt el, pedig a rendszeres zöldtrágyázással igen jól javítható a talaj termékenysége. A jótékony hatásai között említhetjük, hogy: serkenti a talajéletet, fenntartja és javítja a talaj szerkezetét, fékezi az eróziót, csökkenti a gyomosodás veszélyét, előnyösen befolyásolja a talaj mikroklímáját. A talajaink tápanyagpótlását az említett két módszer mellett különböző ásványi anyagok és legújabban baktériumkészítmé-217