Seléndy Szabolcs (szerk.): Ökogazdák kézikönyve (Budapest, 2005)

Előszó

tem, gondolataikból idézhettem az Ökogazdák kézikönyvében. Jelen könyvünk jó néhány fejezetét szerzőtársaim írták, köszönöm az ő munkájukat is. Hálás vagyok a sorsnak, hogy a néhai Sárközy Péterrel - Péter Bátyánkkal - az ökogazdálkodás szakirodaimának terén is együtt dolgozhattam. Napjainkban a magyar ökológiai gazdálkodás látványosan fejlődik. Ami a kezdetekben nevetség tárgya, tiltott, majd eltűrt volt, ma már állami akarat is. Magam, mint a Biokultúra Egyesület egyik alapítója, alelnöke, később elnö­ke - most főszerkesztője - ezért a célért dolgoztam, talán nem is eredményte­lenül. Ajánlom könyvünket a magyar ökogazdálkodók és ökotermékeket fogyasztók mind népesebb táborának. Dunaharaszti, 2003 áprilisában Seléndy Szabolcs Előszó a megkésett kiadáshoz Magyarország gazdasági helyzete, a kormányzati megszorítások, a megkésett támogatás miatt könyvünk mintegy kétéves késéssel jut el Olvasóinkhoz. Szerzőtársaimmal együtt mindent megtettünk, hogy az átdolgozáshoz kapott rendkívül rövid idő alatt a hazai ökogazdálkodás helyzetéről hiteles képet ad­junk. Ugyanis háromnegyed évvel az Európai Unióhoz csatlakozásunk után rengeteg előírás, szabályozás megváltozott, amiről azért igyekszünk beszá­molni. A szakmai alapelvek, a gyakorlati módszerek, a tennivalók azonban nem változtak. Azok nevében - akiket illet - tehát megkövetjük a magyar biogaz­dálkodókat. Őszintén szólva - hogy erőteljesen ne fogalmazzunk -, a Kiadó sem könnyítette meg a munkánkat. Abban reménykedünk mégis, hogy a sok nehézség dacára hiteles, jól használható és érdekes olvasmányt nyújtunk át. Dunaharaszti, 2005 februárjában Seléndy Szabolcs 12

Next