Seléndy Szabolcs (szerk.): Ökogazdák kézikönyve (Budapest, 2005)
Dr. Solti Gábor: Előírások, szabályozók
A szabályozás története és értelmezése Az Európai Közösség (később Európai Unió) 1991-ben adta ki az ökogazdálkodást szabályozó rendeletét (No 2092/91 of 24 June 1991 Council Regulation EEC). Az EU tanácsi rendelete azóta folyamatos módosítással, kiegészítéssel szabályozza az unió ökogazdálkodását. Hazánkban hosszú várakozás után a kormány 1999-ben hozott határozatot az ökogazdálkodásról (a Kormány 140/1999. [IX. 3.]). Kormányrendelete „a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek ökológiai követelmények szerinti előállításáról, forgalmazásáról és jelöléséről”. A rendelet célja az ökológiai (biológiai) gazdálkodás - nemzetközi előírásokat is figyelembe vevő - feltételeinek és ellenőrzési rendjének meghatározása, ezáltal a piaci verseny tisztaságának biztosítása, valamint a termelők és a fogyasztók kölcsönös kapcsolatában a bizalom erősítése, a fogyasztók egészségének védelme. A rendelet az ökológiai termeléssel előállított mezőgazdasági termékek és élelmiszerek arányának növelését célozza az agrártermelésen belül, elősegítve ezzel a környezetvédelmi szempontok érvényesülését. A rendelet szabályozza az ökológiai termelés és forgalmazás ellenőrzési rendszerét (4-12 §), a külföldről behozott, ökológiai követelmények szerint előállított termék forgalmazásának feltételeit (13-14 §), valamint az ökológiai termelésből származó termékek jelölését, és az ökológiai termelés tanúsítását (15-16 §). A rendelet a Magyar Köztársaság és az Európai Közösség (később Európai Unió) Tanácsának az ökológiai gazdálkodásról és a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek vonatkozó jelöléséről szóló, valamint annak végrehajtására és módosítására, illetve kiegészítésére vonatkozó rendeletekkel összeegyeztethető (eukonform) szabályozás. Figyelemre méltó, hogy a kormányrendelet a Magyarországon korábban használatos biogazdálkodás elnevezés helyett az Európai Unióban gyakorolt ökológiai kifejezést használja. A kormányrendelet felhatalmazása alapján elkészült a végrehajtási rendelet. A gazdasági miniszterrel és a pénzügyminiszterrel egyetértésben a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter, valamint a környezetvédelmi miniszter 2/2000. (I. 18.) FVM-KöM együttes rendelete „a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek ökológiai követelmények szerinti előállításának, forgalmazásának és jelölésének részletes szabályairól”. A végrehajtási rendelet szintén 273